Le Domaine de Sommedieue

"Ici, nous cultivons l'art de vivre au travers la pêche à la mouche, la nature et la bonne table."

Restaurant du Domaine de Sommedieue, gambas flambées au Pastis

Restaurant 


In een karaktervolle lodge uit 1820 bereidt onze chef-kok Rudy elke dag een Franse regionale keuken voor je, vaak met wild en paddenstoelen, alles zelfgemaakt en met verse seizoensproducten.




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Chapeaux Stetson en vente au Domaine de Sommedieue

Stetson hoedenhandel


We zijn er trots op om samen te werken met het beroemde Stetson, een onderscheidend Amerikaans merk dat een reeks hoofddeksels biedt voor vissers, wandelaars en iedereen die gewoon van kwaliteitsproducten houdt.




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Hôtel du domaine de sommedieue

3-sterren hotel


In een oud gebouw uit 1870 dat volledig gerenoveerd is, biedt het Domaine je 6 volledig ingerichte designkamers van 35 tot 50 m2, aan de voet van de grootste vijver van het domein Sommedieue, in het hart van de rust.



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Truite fario du Domaine de Sommedieue dans une eau cristalline

Vliegvissen


4,5 hectare water, inclusief 4 km oever, het hele jaar door bevisbaar, beperkt tot 15 vissers, met uitzonderlijke vis en doorschijnend water gevoed door een bron... Een paradijs voor vliegvissers.





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L'équipe du Domaine vous souhaite la bienvenue

Philippe

Dirigeant du Domaine

Dirigeant du Domaine depuis bientôt 5ans, Philippe rejoint le Domaine au coté de son beau-père Bruno.

Bruno

Fondateur

Maître des lieux depuis 2001, chasseur, pêcheur et cueilleur de champignon aguerrie, Bruno vous accueille chaque matin bras ouvert.

Rudy

Chef cuisinier

Dans le métier depuis bientôt 40ans, c'est Rudy qui prépare vos menus aux petits soins.

Mélissa

Chef d'équipe

Mélissa c'est la femme que vous croisé tout le temps, partout, sur toutes les tâches, et toujours avec le sourire.

Emma

Gouvernante de l'hôtel

Emma est en préparation d'un diplôme de vétérinaire, malgré cela elle a le courage de renforcer de renforcer l'équipe pour l'entretient de l'hôtel.

Vinciane

Commise de cuisine

​À la fin de son dîplome de .... , Vinciane rejoint l'équipe au coté de Rudy. Sa spécialité ? les pâtisseries, qui changent et évoluent constamment.


 Actualités



80% En cours de fabrication

Carte cadeaux

Le Domaine vous propose sur mesure des cartes cadeaux.


Pour un chapeau à offrir à Madame ou Monsieur ? Pour un dîner en tête un tête ? Pour un cadeaux de fêtes des pères ? Pour un séjour au coeur du de la nature ? Pour un anniversaire ? Pour un repas gastronomique au coin du feu ? Pour une initiation à la pêche à la mouche ?

Bref que vous soyez pêcheurs ou non il y en a pour tout le monde !


Nos labels

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