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Restaurant
In an 1820 lodge full of character, our chef Rudy prepares for you, every day, a French regional cuisine, often including game and mushrooms, all homemade and using fresh seasonal produce.
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Stetson millinery
We're proud to be working with the famous Stetson, a distinctive American brand offering a range of headwear for anglers, hikers and anyone who simply loves quality products.
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Hotel 3 stars
In an old building dating from 1870 that has been completely renovated, the Domaine offers you 6 fully-equipped designer rooms ranging from 35 to 50 m2, at the foot of the largest pond on the Sommedieue estate, in the heart of the tranquillity.
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Fly fishing
4.5 hectares of water, including 4 km of shoreline, fishable all year round, limited to 15 anglers, with exceptional fish and translucent water fed by a spring... A fly fisherman's paradise.
L'équipe du Domaine vous souhaite la bienvenue
Philippe
Dirigeant du Domaine
Dirigeant du Domaine depuis bientôt 5ans, Philippe rejoint le Domaine au coté de son beau-père Bruno.
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Bruno
Fondateur
Maître des lieux depuis 2001, chasseur, pêcheur et cueilleur de champignon aguerrie, Bruno vous accueille chaque matin bras ouvert.
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Rudy
Chef cuisinier
Dans le métier depuis bientôt 40ans, c'est Rudy qui prépare vos menus aux petits soins.
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Mélissa
Chef d'équipe
Mélissa c'est la femme que vous croisé tout le temps, partout, sur toutes les tâches, et toujours avec le sourire.
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Emma
Gouvernante de l'hôtel
Emma est en préparation d'un diplôme de vétérinaire, malgré cela elle a le courage de renforcer de renforcer l'équipe pour l'entretient de l'hôtel.
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Vinciane
Commise de cuisine
À la fin de son dîplome de .... , Vinciane rejoint l'équipe au coté de Rudy. Sa spécialité ? les pâtisseries, qui changent et évoluent constamment.
Gift card
Le Domaine vous propose sur mesure des cartes cadeaux.
For a hat to give to Mr or Mrs? For a dinner for two? For a Father's Day gift? For a stay in the heart of nature? A birthday present? A gourmet meal by the fire? For an introduction to fly fishing ?
In short, whether you're a fisherman or not, there's something for everyone!
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