Restaurant
In an 1820 lodge full of character, our chef Rudy prepares for you, every day, a French regional cuisine, often including game and mushrooms, all homemade and using fresh seasonal produce.
Stetson millinery
We're proud to be working with the famous Stetson, a distinctive American brand offering a range of headwear for anglers, hikers and anyone who simply loves quality products.
Hotel 3 stars
In an old building dating from 1870 that has been completely renovated, the Domaine offers you 6 fully-equipped designer rooms ranging from 35 to 50 m2, at the foot of the largest pond on the Sommedieue estate, in the heart of the tranquillity.
Fly fishing
4.5 hectares of water, including 4 km of shoreline, fishable all year round, limited to 15 anglers, with exceptional fish and translucent water fed by a spring... A fly fisherman's paradise.
L'équipe du Domaine vous souhaite la bienvenue
Philippe
Dirigeant du Domaine
Dirigeant du Domaine depuis bientôt 5ans, Philippe rejoint le Domaine au coté de son beau-père Bruno.
Bruno
Fondateur
Maître des lieux depuis 2001, chasseur, pêcheur et cueilleur de champignon aguerrie, Bruno vous accueille chaque matin bras ouvert.
Rudy
Chef cuisinier
Dans le métier depuis bientôt 40ans, c'est Rudy qui prépare vos menus aux petits soins.
Mélissa
Chef d'équipe
Mélissa c'est la femme que vous croisé tout le temps, partout, sur toutes les tâches, et toujours avec le sourire.
Emma
Gouvernante de l'hôtel
Emma est en préparation d'un diplôme de vétérinaire, malgré cela elle a le courage de renforcer de renforcer l'équipe pour l'entretient de l'hôtel.
Vinciane
Commise de cuisine
À la fin de son dîplome de .... , Vinciane rejoint l'équipe au coté de Rudy. Sa spécialité ? les pâtisseries, qui changent et évoluent constamment.
Gift card
The Domain proposes you tailor-made gift cards.
For a hat to give to Mr or Mrs? For a dinner for two? For a Father's Day gift? For a stay in the heart of nature? A birthday present? A gourmet meal by the fire? For an introduction to fly fishing ?
In short, whether you're a fisherman or not, there's something for everyone!
Our labels
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