Vous ne savez pas forcément pêcher à la mouche, mais vous savez manger, alors le Domaine vous est ouvert, uniquement sur réservation (minimum 24h à l’avance pour les menus du jour, et 72h à l'avance pour les autres menus), selon les tables disponibles. Les Menus Gastronomiques et Améliorés sont servis à partir de 6 convives.
Fermé le Dimanche soir
Une cuisine d'exception faîte maison
Venez découvrir une cuisine française de terroir, proche de Verdun, faîte maison et à partir de produits frais et de saison. Notre chef, Rudy, travaille ses menus tous les jours pour les menus quotidiens, et tous les 2 mois pour les menus améliorés, afin de s’adapter au mieux à la saison.
La cuisine à Sommedieue est très souvent composée de gibiers et de champignons que nous cueillons (cèpes, truffes de Meuse, girolles, trompettes de la mort, avriots…), combinés au savoir-faire de Rudy, c’est un des grands points forts du Domaine !
Nos récoltes...rien que pour vous
Le restaurant en été
L'été en Meuse venez profiter de notre terrasse, que ce soit pour, un déjeuner, un diner ou tout simplement pour boire un verre.
Quoi de mieux de pouvoir se prélasser et discuter en terrasse l'été, avec transats à disposition, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.
Nos menus
Menu du jour
Menu amélioré - Minimum 6 convives
Menu gastronomique - Minimum 6 convives
Accueil séminaire
Le Domaine est totalement équipé et ouvert au séminaire, nous possédons une salle spécialement dédiée aux réunions, avec video-projecteur à disposition et grand tableau blanc. Limité à 15 en configuration réunion, et plus en configuration cinéma.
Une formule vous est même proposée, qui comporte les pains aux chocolats, croissants jus d'orange et cafés le matin, avec le déjeuner compris. (55€/personnes)
Nous ne facturons pas la salle
